KOLIBA LUBENNÁ
Kde sa stretáva tradícia s inováciou, tam sa rodia naše kulinárske špeciality. Naše jedlá sú totiž pripravené podľa starých receptúr našich babičiek, no zároveň obohatené o dotyk moderných kuchárskych trendov.
V kuchyni našej koliby sa kladie dôraz na detail a precíznosť pri príprave každého jedla. Vždy sa snažíme, aby naše suroviny boli čerstvé a kvalitné, zároveň však nadväzujúce na slovenskú tradíciu.
Naše recepty, obohatené o súčasné gastronomické trendy, vám ponúkajú klasické slovenské jedlá v novom šate. Tak sa v našom menu môžete cítiť ako doma, ale zároveň objavovať nové chute a kombinácie. Každý náš pokrm je tak autentickým odrazom slovenskej kuchyne – plnej histórie, autenticity a pohodlia.
Koliba Lubenná je križovatkou cestovateľských trás a kultúrnych zážitkov v srdci Malej Fatry. Strategicky sme umiestnený pri hlavnej ceste I 18, smerujúcej do Žiliny a Popradu.
V tesnej blízkosti nájdete lyžiarske strediská Martinské hole a Valčianska dolina, ktoré ponúkajú zimné radovánky. Martinská ferrata, dostupná počas celého roka, je zase ideálnou voľbou pre adrenalínové zážitky.
Koliba Lubenná je tak vašou bránou do sveta turistických a športových atrakcií našej oblasti. Sme na križovatke možností, kde všetky cesty sú naozaj krátke.
V kolibe Lubenná pečieme viac než len chlieb. Pečieme skutočné príbehy. Naša pekáreň je srdcom koliby, kde ožíva tradičné umenie pečenia.
So zamúčenými rukami a srdcom plným lásky vytvárame unikátne pekárenské výrobky. Každý chlieb, koláčik alebo pagáčik, ktorý tu vznikne, nesie v sebe kúsok našej histórie a lásku, ktorú vkladáme do svojej práce.
Držíme sa starých receptov našich mám a babičiek. Ich osvedčené postupy a tajné ingrediencie prinášajú do našich pekárenských výrobkov ten pravý domáci pocit.
Výrobky z našej pekárne sú tak spojením minulosti a prítomnosti, kde tradícia zostáva nezmenená. Miesto, kde sa každý chlieb stáva príbehom a každý sladký pokrm je skúsenosťou, ktorú si budete chcieť znova a znova vychutnať.
Recenzie
Opäť nesklamali
“Jedlo výborné, obsluha milá. Jediné je nedalo sa platiť kartou. Ale ani to mi pri ich výbornom varení nevadí. Palce hore. Takýchto miest by mohlo byť viac.”
Alojz, Levice
Pekná koliba
“Pekná koliba s prívetivým personálom a menu za dobré ceny. Oceňujem dobrú kávu a vlastnú pekárničku s výberom skvelého pečiva. Zastavili sme sa cestou do cieľa na obed, segedín s domácou knedľou bol výborný.”
Erik, Košice
Jsem mile překvapen
“Vrátím se. Vydržte v nastoleném trendu. Lze zde nakoupit korbáčiky, bryndzu a další podobné výrobky v různých variantách. Super prostředí a pozorná obsluha.”
Jozef, Liptovský Mikuláš